Bevat:gerst, eieren, soja, melk (incl. lactose), selderij, mosterd, Serveersuggestie: tomaat
Préparé bereid met puur rundvlees
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Gehakt bereid met 100% kalfsvlees.
Bevat:tarwe, melk (incl. lactose), cashewnoten, selderij, mosterd, Serveersuggestie: verse kruiden
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Dit taai vlees is doorweven met zeer kleine zenuwen en pezen. Het dient dan ook gedurende een lange tijd op een laag vuurtje bereid te worden. Op die manier komt het collageen in het bindweefsel vrij, wordt het vlees mals en krijgt het vlees zijn specifieke smaak.
